Добро пожаловать на сайт eurotorg.net!

Вам уже исполнилось 18 лет?

ДА НЕТ


+7 (495) 730-22-74

Шабли(Бургундия)

Главная » Каталог продукции » Франция АОС » Шабли(Бургундия)
    Страна:
    Франция АОС
    Крепость:
    %
    Объем:
    0.75 л.
    Бутылок в коробке:
    12

    ШАБЛИ, БУРГУНДИЯ.

    Поскольку в течение большей части лет виноград в шабли плохо вызревает, его зеленоватые ультрасухие белые вина без намека на богатство и едва различимые оттенки вкуса давно стали притчей во языцех. Дурная молва, как известно, живет долго, даже если она уже и отдаленно не напоминает правду. Шабли, безусловно, и сейчас сухое вино, но оно уже весьма редко бывает зеленоватым и сырым и, хотя, конечно, оно не обладает почти тропической фруктовой зрелостью некоторых белых вин с юга  Бургундии, ему все же присущи мягкость и легкая ненавязчивая фруктовость, что делает это вино приятным и пригодным для непритязательного потребления.

    Шабли происходит из маленького местечка в прохладной и склонной к заморозкам долине реки Серен между Дижоном и Парижем – и только оттуда. К несчастью для Шабли, иностранные виноделы и негоцианты посчитали его название легким для произнесенияи запоминания. Впоследствии это имя во всем мире стало закрепляться за местными винами. В настоящее время Калифорния, Австралия и многие другие регионы производят разновидности так называемого Шабли – их объединяет не сорт винограда, не стиль вина, а тот факт, что это дешевые вина.

                Настоящее Шабли создают только из Шардоне, оно происходит из французского АС региона, и всегда белое и сухое. Оно никогда не бывает дешевым.  

    DOMAINE D'ELISE

    (CHABLIS AOC)

    ДОМЕН Д'ЭЛИЗЕ

    Вино географического наименования белое сухое

    (Шабли АОС)

    Объем 0,75 л.

     Алк. 12,5% об.

    Благородное и элегантное вино. Благодаря особому составу почвы, вино имеет яркую индивидуальность, тонкий вкус, обладает чистым соломенным цветом с зеленоватым оттенком, свежим и фруктовым ароматом, с тонами зеленого яблока, груши, цитрусовых. Выразительно проявлены типичные для вин Шабли свежая кислотность и приятные минеральные ноты. Идеалом вкуса признан тандем «шабли-морепродукты». Салаты с моллюсками, устрицы, легкие закуски, блюда из рыбы станут лучшими спутниками шабли, постепенно раскрывая его лучшие качества. Подают шабли и с птицей, фуа-гра или тушеным кроликом. Сорт винограда: 100% Шардоне.

    Подавать при температуре +8 - +10ºС.

    Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения.

    Производитель: «Pierre Rivière», F. 33330, Gironde, France; “Пьер Ривьер”, Ф. 33330, Жирон, Франция.